SOTTE DI COZZE – 550g
midii (500g) usturoi (20g) vin alb (100g) ulei de masline (10g)
SOTTE DI VONGOLE – 550g
vongole (500g) usturoi (20g) vin alb (100g) ulei de masline (10g)
INSALATA DI POLPO – 230g
caracatita-congelat (250g) morcov (30g) apio(30g) ulei de masline (10g) masline (20g)
GAMBERONI GRIGLIA / COGNAC – 5 buc
creveti (500g) cognac (50g) ulei de floarea soarelui (20g) knorr (10g) rosii cherry (60g) seminte de ardei iute (3g)
GAMBERONI SUPER GRIGLIA / COGNAC- 4 buc
creveti (500g) cognac (50g) ulei de floarea soarelui (20g) knorr (10g) rosii cherry (60g) seminte de ardei iute (3g)
ORATA / SPIGOLA AL FORNO IN CROSTA DI VERDURE-100g
dorada (700g) legume la cuptor (400g)
ORATA / SPIGOLA AL FORNO IN CROSTA DI PATATE-100g
biban de mare (700g) cartofi la cuptor (400g)
MISTO DI PESCE GRILL O FRITTO-300g
calamar-congelat (62.5g) creveti-congelat (62.5g) sepie-congelat (62.5g) file de biban (62.5g) unt (15g) lamaie (10g) vin alb (10g) capere (5g) sare (2g) piper negru
macinat (2g)
FILETTO SALAU PANE / MEUNIER-300g
file de salau (250g) pesmet (30g) faina (10g) piper negru macinat (2g) sare (2g) oua (60g)